Tortitas americanas fit.

Añadimos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos.

Con un papel de cocina, repartimos aceite de coco para engrasar la sarten y que las tortitas no se nos peguen.

Añadimos la mezcla cuando la sarten esté caliente, el tamaño el que cada uno prefiera.

Esperamos que salgan "burbujas" de aire de la tortita para darle la vuelta. Esperamos menos de 1 minuto del otro lado.

Y ¡listas!. Yo le añado un poco de fruta congelada para que haga el contraste de temperaturas y un poquito de agave (solo en ocasiones especiales), pero de normal le echo mantequilla de cacahuete 🤤