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46
Chili con carne
5
(50)
0 kcal
grid
Preparación
1
Calentar el aceite y sofreír los ajos picados finos. Cuando estén dorados añadir la carne y freír hasta que la carne cambie de color. Sazonar con sal, pimienta y el orégano ( comino y pimentón picante opcional).
2
Añadir la cebolla picada y cuando esté blanda añadir el pimiento rojo en cuadritos. Cuando esté blando agregar el tomate triturado, mezclar y bajar el fuego. Dejar cocinar unos 5 minutos.
3
Se agregan las judías y el maíz escurrido. Se mezcla y se deja cocinar a fuego bajo unos 15 minutos. Ajustar de sal y dejar reposar.
4
Servir con aguacate, picante y cilantro picado si se desea.
5
Congela muy bien.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Salsa de tomate
1200 gramos
Carne picada de cerdo
1000 gramos
Alubias rojas cocidas
400 gramos
Pimiento rojo
300 gramos
Maíz dulce
280 gramos
Cebolla
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Salsa de tomate
1200 gramos
Carne picada de cerdo
1000 gramos
Alubias rojas cocidas
400 gramos
Pimiento rojo
300 gramos
Maíz dulce
280 gramos
Cebolla
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Calentar el aceite y sofreír los ajos picados finos. Cuando estén dorados añadir la carne y freír hasta que la carne cambie de color. Sazonar con sal, pimienta y el orégano ( comino y pimentón picante opcional).
2
Añadir la cebolla picada y cuando esté blanda añadir el pimiento rojo en cuadritos. Cuando esté blando agregar el tomate triturado, mezclar y bajar el fuego. Dejar cocinar unos 5 minutos.
3
Se agregan las judías y el maíz escurrido. Se mezcla y se deja cocinar a fuego bajo unos 15 minutos. Ajustar de sal y dejar reposar.
4
Servir con aguacate, picante y cilantro picado si se desea.
5
Congela muy bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Carne
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