3
Merluza con verduras de temporada
3
(4)
20 min
0 kcal
rotxeta
Preparación de la receta
1
Mete los filetes de merluza en el microondas a máxima potencia unos 7 minutos o hasta que estén cocidos,dependiendo de cada microondas.
2
Mientras, corta todas las verduras en tiras y ponlas a sofreír con una cucharada de AOVE.
3
Una vez pochadas las verduras añade una hola de laurel, sal, pimienta y el tomate triturado. Espera a que reduzca un poco.
4
Por último incorpora los filetes cocidos en la sartén que se integren con la salsa y echamos por encima un chorro de AOVE, un poco de sal y orégano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
300 gramos (aprox. 2 filetes)
Pimiento rojo
100 gramos
Tomate triturado
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Calabacín
60 gramos
Cebolla
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
300 gramos (aprox. 2 filetes)
Pimiento rojo
100 gramos
Tomate triturado
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Calabacín
60 gramos
Cebolla
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
2 gramos
1
Mete los filetes de merluza en el microondas a máxima potencia unos 7 minutos o hasta que estén cocidos,dependiendo de cada microondas.
2
Mientras, corta todas las verduras en tiras y ponlas a sofreír con una cucharada de AOVE.
3
Una vez pochadas las verduras añade una hola de laurel, sal, pimienta y el tomate triturado. Espera a que reduzca un poco.
4
Por último incorpora los filetes cocidos en la sartén que se integren con la salsa y echamos por encima un chorro de AOVE, un poco de sal y orégano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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