Pollo al curry con salsa de soja

INGREDIENTES:  2 Pechuga de pollo  2 ajos  3 cucharadas de salsa de soja  1 cucharada de Curry  1 cucharadita de harina de maicena.  Sal, pimienta, aceite y vino blanco  Arroz cocido y frito.

ELABORACIÓN: Cortar la pechuga de pollo en trozos medianos. Ponerlas en un bol con sal, pimienta y el curry. Reservar. En una sartén con aceite, dorar los ajos laminados, agregar el pollo, rehogar bien, incorporar el vino y dejar consumir. En un cuenco poner el curry y agregar la maicena, disolver bien y agregar al pollo. Dejar rehogar un poco. Servir en un plato con el arroz frito.