2835
Boniatos rellenos con quinoa 馃尶
3.9
(2946)
15 min
0 kcal
angelaenlacocina
Preparaci贸n de la receta
1
馃敻 Pinchamos el boniato con un cuchillo, lo envolvemos con papel film. Lo cocemos en el microondas por 10 minutos y reservamos.
2
馃敻Para el relleno, picamos el tomate, la cebolla y el ajo fresco en cuadraditos.
3
馃敻Mezclamos el t贸mate, la cebolla, el ajo, la quinoa COCIDA , el perejil el jugo de 1/2 lim贸n en un bowl.
4
馃敻Salpimentamos el relleno y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Rellenamos los boniatos 隆y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
200 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Lim贸n
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
10 gramos
Perejil
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
200 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Lim贸n
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
10 gramos
Perejil
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
1
馃敻 Pinchamos el boniato con un cuchillo, lo envolvemos con papel film. Lo cocemos en el microondas por 10 minutos y reservamos.
2
馃敻Para el relleno, picamos el tomate, la cebolla y el ajo fresco en cuadraditos.
3
馃敻Mezclamos el t贸mate, la cebolla, el ajo, la quinoa COCIDA , el perejil el jugo de 1/2 lim贸n en un bowl.
4
馃敻Salpimentamos el relleno y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Rellenamos los boniatos 隆y listo!
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Informaci贸n nutricional
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
R谩pido
Aprovechamiento
Vegetariano
Ensaladas y bowls
Oto帽o
隆Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 馃幆 隆Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...