Fingers de tofu
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Fingers de tofu

4.9

(328)

0 kcal

AnabelCM
AnabelCM

Preparación

1

Cortar el tofu en palitos de aproximadamente 1 dedo de grosor.

2

A continuación, ponerlos en un bol o tupper que no estén muy apretados y agregar todas las especias, zumo de limón y salsa de soja. Dejarlos en el frigo tapado mínimo 8 horas. Si se deja más tiempo mejor ya que el tofu absorbería más sabor.

3

Una vez pasado el tiempo hacer el rebozado. En un plato mezclamos la harina de garbanzo, la misma cantidad de agua, un pizca de sal y un poco de vinagre y lo removemos todo. Pasamos lo palitos por el rebozado y luego por al pan rallado. Una vez terminado lo que hacemos sería o bien freírlos o hacerlos en el horno que es como yo lo he hecho para hacerlos más saludables. Los puse a 180 grados durante más o menos 20 minutos (depende de cada horno). Estarían hechos cuando estuvieran doraditos.

4

No os fijéis en los gramos de los ingredientes sino en las cucharadas que se usan.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar el tofu en palitos de aproximadamente 1 dedo de grosor.

2

A continuación, ponerlos en un bol o tupper que no estén muy apretados y agregar todas las especias, zumo de limón y salsa de soja. Dejarlos en el frigo tapado mínimo 8 horas. Si se deja más tiempo mejor ya que el tofu absorbería más sabor.

3

Una vez pasado el tiempo hacer el rebozado. En un plato mezclamos la harina de garbanzo, la misma cantidad de agua, un pizca de sal y un poco de vinagre y lo removemos todo. Pasamos lo palitos por el rebozado y luego por al pan rallado. Una vez terminado lo que hacemos sería o bien freírlos o hacerlos en el horno que es como yo lo he hecho para hacerlos más saludables. Los puse a 180 grados durante más o menos 20 minutos (depende de cada horno). Estarían hechos cuando estuvieran doraditos.

4

No os fijéis en los gramos de los ingredientes sino en las cucharadas que se usan.

Calorías

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