Bizcocho de yogurt y nueces

Precalienta el horno. Pica y pon a remojo en agua muy caliente los dátiles.

Bate los huevos junto con los dátiles hasta que no queden grumos. Ve incorporando todos los ingredientes líquidos, batiendo y finalmente los secos (excepto las nueces). Bate hasta que quede una masa homogénea

Pon en el molde previamente engrasado la masa. Añade las nueces y mezcla con una cuchara con suavidad.

Al horno a temperatura media unos 40 minutos (dependerá de cada horno). Pincha con un cuchillo y si sale seco es que está listo