Mermelada de higo
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Mermelada de higo

3

(61)

10 min

0 kcal

wildtropic
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Preparación

1

Le quitamos los rabitos a los higos y cortamos en cuadritos. Los enjuagamos para quitarle la harina de arroz.

2

Ponemos los trocitos en un sartén con un poco de agua y media tapa de limón exprimido a fuego alto. Si el agua se consume, añadir un poco más.

3

Cuando veamos que los trocitos de higos estén blanditos los ponemos en el vaso de la minipimer y trituramos. A mi no me quedaba mucha agua en el sartén así que la he puesto también en el vaso. Y listo. Nota: Si os queda muy líquida podéis volver a poner la masa en el sartén hasta que se consuma el agua y quede tan espeso como queráis. Si quieres endulzar un poco más, este es el momento. Recomiendo edulcorante líquido.

Ingredientes

9.5 raciones
9.5 raciones
Higo seco
Higo seco

100 gramos

Limón
Limón

100 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

9.5 raciones
9.5 raciones
Higo seco
Higo seco

100 gramos

Limón
Limón

100 gramos

Preparación

1

Le quitamos los rabitos a los higos y cortamos en cuadritos. Los enjuagamos para quitarle la harina de arroz.

2

Ponemos los trocitos en un sartén con un poco de agua y media tapa de limón exprimido a fuego alto. Si el agua se consume, añadir un poco más.

3

Cuando veamos que los trocitos de higos estén blanditos los ponemos en el vaso de la minipimer y trituramos. A mi no me quedaba mucha agua en el sartén así que la he puesto también en el vaso. Y listo. Nota: Si os queda muy líquida podéis volver a poner la masa en el sartén hasta que se consuma el agua y quede tan espeso como queráis. Si quieres endulzar un poco más, este es el momento. Recomiendo edulcorante líquido.

Calorías

Por 100g

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Grasas
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Grasas saturadas
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