Gofres de espinacas y spirulina

1️⃣ Mezclar bien en un recipiente todos los ingredientes secos. • Harina integral. • Proteína en polvo. • Jengibre molido. • Spirulina en polvo. • Levadura en polvo. • Endulzar. (Al gusto) ⚠️ La Spirulina en polvo que yo utilizo no aparece en la app pero la compro en herbolarios o también la venden por Amazon.

1️⃣ Añadir todos los ingredientes al vaso batidor: • Las hojas de espinacas. • Los ingredientes secos. • Esencia de vainilla. (Opcional) • Las claras de huevo. 2️⃣ Batir bien todo junto hasta que quede una textura uniforme y sin grumos.

1️⃣ Engrasar la gofrera extendiendo un poco de AOVE con un pincel de cocina o papel y precalentar la gofrera. 2️⃣ Verter un poco de la masa preparada anteriormente y dejar que se hagan 3 min aprox. 3️⃣ Repetir el proceso hasta acabar con toda la mezcla y listo.