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Calabacín rellenos 😋 con sofrito y pollo y ternera
3
(1)
40 min
0 kcal
adhara._.dc
Preparación de la receta
1
PARA HACER EL SOFRITO: Lavamos las verduras, se pican al tamaño deseado y se ponen en la thermomix junto con el aceite por 20 minutos en velocidad cuchara.
2
Lavamos los calabacines, los partimos a la mitad, los ponemos en una hoya durante 15 minutos.
3
Se mezcla el sofrito con la carne picada, se quita el centro del calabacín y se le pone el sofrito dentro.
4
Le agregamos un poco de queso por encima y lo metemos en el microondas por 3 minutos para que se derrita el queso.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Queso
1200 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Filete de ternera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Queso
1200 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Filete de ternera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
PARA HACER EL SOFRITO: Lavamos las verduras, se pican al tamaño deseado y se ponen en la thermomix junto con el aceite por 20 minutos en velocidad cuchara.
2
Lavamos los calabacines, los partimos a la mitad, los ponemos en una hoya durante 15 minutos.
3
Se mezcla el sofrito con la carne picada, se quita el centro del calabacín y se le pone el sofrito dentro.
4
Le agregamos un poco de queso por encima y lo metemos en el microondas por 3 minutos para que se derrita el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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