Pastel de atún, calabacín y tomate

Batir los dos huevos con una pizca de sal y una cucharada de orégano. Cortar el calabacín en trocitos finos, si puede ser, y con el tomate hacer lo mismo.

Una vez hecho todo lo anterior, colocar una capa de calabacín en el lugar donde vayamos a realizar esta receta. En mi caso, el típico molde de horno pequeño. Después, una capa de tomate que rellene todo, en mi caso tres, ya que el tomate era grande. Luego, es el momento de utilizar el atún, es decir, toda la lata. De nuevo, volver a colocar otra capa de calabacín y después otra de tomate. Para terminar con la preparación, echar el huevo batido con sal y orégano. De manera que quede una capa bien impregnada de esto. En mi caso, rallé un poquito de queso para que quede con un toque de gratinado. Este paso, a gusto de cada persona.

Por último, dejarlo durante 30 minutos en el horno previamente calentado a 200.