27
Sushi
5
(30)
27 min
0 kcal
paaulaaa_6
Preparación de la receta
1
Lavar el arroz 5 veces hasta que el agua salga limpia para eliminar el exceso de almidón. Cocinar el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante.
2
Cuando el arroz este hecho, remojarlo con 4 cucharadas de vinagre de arroz (vinagre + 1/4 de azúcar) con 4 cucharadas de azúcar.
3
Rebozar las gambas con harina y freírlas.
4
En una esterilla para sushi, colocar el alga. Cubrirla de arroz, dejando en un lateral 1,5cm sin cubrir. Rellenar con el aguacate, la Philadelphia y las gambas, solo por el centro.
5
Remojar el lateral sin cubrir con agua y enrollar con fuerza.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Arroz blanco
250 gramos
Gambas peladas
80 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Azúcar blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de arroz
37 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alga nori
9 gramos (aprox. 3 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Arroz blanco
250 gramos
Gambas peladas
80 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Azúcar blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de arroz
37 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alga nori
9 gramos (aprox. 3 hojas)
1
Lavar el arroz 5 veces hasta que el agua salga limpia para eliminar el exceso de almidón. Cocinar el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante.
2
Cuando el arroz este hecho, remojarlo con 4 cucharadas de vinagre de arroz (vinagre + 1/4 de azúcar) con 4 cucharadas de azúcar.
3
Rebozar las gambas con harina y freírlas.
4
En una esterilla para sushi, colocar el alga. Cubrirla de arroz, dejando en un lateral 1,5cm sin cubrir. Rellenar con el aguacate, la Philadelphia y las gambas, solo por el centro.
5
Remojar el lateral sin cubrir con agua y enrollar con fuerza.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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