"perol de carn"

Precalentar el horno a 200°C

Pelar y lavar las patatas. Cortarlas en rodajas finas

Poner las patatas en un recipiente apto para horno y añadir aceite y sal sobre ellas

Introducir las patatas en el horno

Tras 20 minutos, sacar la bandeja con las patatas y poner encima las chuletas. Encima de las chuletas poner los tomates cortados en rodajas gordas.

Añadir aceite y sal encima de la carne y los tomates. Añadir también un poco de azúcar encima de los tomates y un poco de pan rallado encima de la carne y los tomates.

Introducir la bandeja en el horno otra vez y bajar la temperatura a 180°C,dejar hornear unos 30 mins aproximadamente

Si queréis que quede más doradito por encima, poner modo grill los últimos 10 minutos de cocción

Que aproveche!!! 😋😘