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Croquetas de brócoli, zanahoria y soja texturizada al horno
3.8
(303)
20 min
0 kcal
Joanetaph
Preparación de la receta
1
Hacer el brócoli al vapor 7 minutos y picarlo
2
Rallar la zanahoria y añadirla
3
Poner la soja texturizada bien escurrida ( previamente remojada durante media hora)
4
Picar la cebolla finamente y añadir
5
Echar los 4 huevos, la avena y el resto de ingredientes
6
Darle forma de croqueta y poner en una bandeja con papel de horno
7
Hornear hasta que estén bien doraditas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zanahoria
1120 gramos (aprox. 14 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Soja texturizada
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
100 gramos
Harina integral de avena
50 gramos
Comino
15 gramos
Sal marina gruesa
15 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Tabasco
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zanahoria
1120 gramos (aprox. 14 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Soja texturizada
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
100 gramos
Harina integral de avena
50 gramos
Comino
15 gramos
Sal marina gruesa
15 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Tabasco
NaN gramos
1
Hacer el brócoli al vapor 7 minutos y picarlo
2
Rallar la zanahoria y añadirla
3
Poner la soja texturizada bien escurrida ( previamente remojada durante media hora)
4
Picar la cebolla finamente y añadir
5
Echar los 4 huevos, la avena y el resto de ingredientes
6
Darle forma de croqueta y poner en una bandeja con papel de horno
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