49
Pudin de brócoli con jamón.
3.7
(53)
35 min
0 kcal
Nereakilmister
Preparación de la receta
1
Cortamos el calabacín y el brócoli y lo ponemos a cocer.
2
Picamos y pochamos la cebolla y los dientes de ajo. Agregamos un puñado de champis troceados y los tacos de jamón.
3
Batimos los huevos junto con la nata y salpimentamos.
4
Mezclamos los ingredientes ,los ponemos en una fuente de horno y añadimos el queso de gratinar. Horneamos (arriba y abajo) durante 20 minutos aproximadamente. 5 minutos más( solo arriba) si queremos que quede más gratinado y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 bote)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 bote)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el calabacín y el brócoli y lo ponemos a cocer.
2
Picamos y pochamos la cebolla y los dientes de ajo. Agregamos un puñado de champis troceados y los tacos de jamón.
3
Batimos los huevos junto con la nata y salpimentamos.
4
Mezclamos los ingredientes ,los ponemos en una fuente de horno y añadimos el queso de gratinar. Horneamos (arriba y abajo) durante 20 minutos aproximadamente. 5 minutos más( solo arriba) si queremos que quede más gratinado y listo.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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