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Riste d’aubergines
3
(1)
15 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Couper les aubergines en petits dés. Dans une grosse casserole, faire chauffer l’huile. Verser les petits dés dans la casserole pour les colorer un peu à feu moyen/fort.
2
Presser les dents d’ail et ajouter du sel et du poivre. Baisser a feu doux.
3
Ajouter la sauce tomate et le thym.
4
Laisser faire tchoup tchoup avec un couvercle pendant au moins deux heures.
5
Enlever le couvercle et laisser épaissir.
6
Goûter et rectifier assaisonnement.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Berenjena
1000 gramos
Salsa de tomate y albahaca
1000 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
15 gramos (aprox. 3 onzas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Berenjena
1000 gramos
Salsa de tomate y albahaca
1000 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
15 gramos (aprox. 3 onzas)
1
Couper les aubergines en petits dés. Dans une grosse casserole, faire chauffer l’huile. Verser les petits dés dans la casserole pour les colorer un peu à feu moyen/fort.
2
Presser les dents d’ail et ajouter du sel et du poivre. Baisser a feu doux.
3
Ajouter la sauce tomate et le thym.
4
Laisser faire tchoup tchoup avec un couvercle pendant au moins deux heures.
5
Enlever le couvercle et laisser épaissir.
6
Goûter et rectifier assaisonnement.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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