Bollos de leche

Batimos los huevos junto con la levadura.

Vamos añadiendo poco a poco la leche en polvo, para que no se formen grumos. Una textura espera pero ligeramente líquida.

Metemos la masa en una manga pastelera.

En una bandeja de horno de rejilla con papel vegetal, hacemos dos churritos juntos pero dejando un espacio en medio, y así con toda la masa.

Con el horno precalentado a 180 grados lo dejamos unos 10 minutos hasta verlos un poco dorados, cuidado que no se quemen. Los sacas y los dejas enfriar.

Estos panecillos rellenos de fitella o mojados en leche con cacao es brutal.