6
Arroz con calamar y setas de temporada
3
(7)
53 min
0 kcal
virginiacr
Preparación de la receta
1
Sofreír cebolla, dientes de ajo y pimiento.
2
Añadir calamar y esperar hasta que quede dorado.
3
Añadir tomate pelado y cortado en dados y setas. Integrar bien con resto de sofrito.
4
Añadir arroz y cucharada de pimentón picante (o dulce si se prefiere). Remover.
5
Añadir caldo de pescado y remover de vez en cuando para evitar que se pegue. Dejar 18 minutos.
6
Una vez listo, dejar repodar 5 minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pescado
600 gramos
Arroz blanco precocido
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Calamar
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pescado
600 gramos
Arroz blanco precocido
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Calamar
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Sofreír cebolla, dientes de ajo y pimiento.
2
Añadir calamar y esperar hasta que quede dorado.
3
Añadir tomate pelado y cortado en dados y setas. Integrar bien con resto de sofrito.
4
Añadir arroz y cucharada de pimentón picante (o dulce si se prefiere). Remover.
5
Añadir caldo de pescado y remover de vez en cuando para evitar que se pegue. Dejar 18 minutos.
6
Una vez listo, dejar repodar 5 minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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