5
Ensaladilla de pimientos rojos asados
3
(6)
0 kcal
AngelaWp1
Preparación de la receta
1
Se precalienta el horno a 200 grados y se cuecen 2 huevos.
2
Se lavan dos pimientos y 1 tomate y se meten en el horno con un chorreón de aceite tapados con papel albal. Se dejan 30 minutos a 180 grados.
3
Se dejan reposar unos minutos tapados y a continuación se pela los pimientos y el tomate. El jugo se reserva. Los pimientos se hacen tiras y se añade a un bol.
4
El tomate se mete en un vaso de batidora junto al jugo de los pimientos, el vinagre, la sal, el aceite y el comino y se tritura todo.
5
Se añade el aliño triturado sobre los pimientos. Se corta la cebolleta y se añade el atún y los huevos duros.
6
Se deja en la nevera par que se enfríe un poco y a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
105 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
105 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se precalienta el horno a 200 grados y se cuecen 2 huevos.
2
Se lavan dos pimientos y 1 tomate y se meten en el horno con un chorreón de aceite tapados con papel albal. Se dejan 30 minutos a 180 grados.
3
Se dejan reposar unos minutos tapados y a continuación se pela los pimientos y el tomate. El jugo se reserva. Los pimientos se hacen tiras y se añade a un bol.
4
El tomate se mete en un vaso de batidora junto al jugo de los pimientos, el vinagre, la sal, el aceite y el comino y se tritura todo.
5
Se añade el aliño triturado sobre los pimientos. Se corta la cebolleta y se añade el atún y los huevos duros.
6
Se deja en la nevera par que se enfríe un poco y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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