![Rollitos de col rellenos](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fmain.jpg?alt=media&token=b0631410-e0de-479d-a499-026bb7607dd7)
![whatsapp](/_next/image?url=%2Fassets%2Fwhatsapp.png&w=96&q=75)
9
Rollitos de col rellenos
5
(11)
0 kcal
Preparación
1
Preparar la col de la siguiente forma: quítadle el tronco y dejarla entera. Poned en una olla cubierta de agua y hervirla hasta que veas que las hojas están cocidas y se van separado, id sacándolas con una pinza y enfriar en una bandeja aparte. Encender el horno calor arriba y abajo a 180º. Cocer la quinoa. Picar la cebolla y el ajo.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_0.jpg?alt=media&token=c1d16327-f7f4-4127-9f23-294a3c472a99)
2
En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla y ajo picados. Una sugerencia: si queremos conseguir un resultado Fit, no añadáis más aceite al sofrito, si se queda seco y empieza a pegarse añadir cucharadas de agua, que evita calorías añadidas.
3
Picar la pechuga de pollo y mezclar con la de ternera y añadir al sofrito. Una vez ha perdido el color crudo, añadimos el queso y salpimentamos al gusto.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_2.jpg?alt=media&token=5274e819-8264-429e-b7e8-0d39b9af5720)
4
En mi caso he puesto, orégano en polvo, pimentón, pimienta, cebolla en polvo y una de cucharadas del tomate fríto y sal. Ah! Si, me olvidaba, este verano cultivé albahaca, y el resultado fue una cosecha excelsa... trituré las hojas con aceite de oliva y las guardo en perfecto estado en la nevera en un frasco de cristal bien cerrado y he añadido un toque de esta albahaca a la carne 😁😋
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_3.jpg?alt=media&token=8abb69cd-3609-4f4d-989a-49b4b7cad395)
5
Cuando veáis que se ha evaporado el líquido de la cocción, retirar del fuego. A continuación añadir la quinoa cocida y mezclais bien.
6
Coged una bandeja para ponerlas al horno y pones una capa de tomate frito. Coged ahora las hojas de la col, ya cocidas y rellenad con la carne y enrollar. Disponer las en la bandeja.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_5.jpg?alt=media&token=758dc9f3-74c5-4619-8fc4-4455546a87d4)
7
Volved a poner encima de los rollitos otra capa de tomate frito y el queso rallado. Hornead 10 minutos y gratinada otros 8-10 minutos. Servís bien calientes. Y buen provecho!!!
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_6.jpg?alt=media&token=f2c99c50-5dc4-499e-b5e9-60d336f2fd2a)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
![Col repollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000078.jpeg?alt=media&token=f6aaad27-d54e-46b7-81e3-70bacdc81a31)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
![Queso fresco batido](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000379.jpeg?alt=media&token=226203f9-f462-4d8a-a0a1-41176ed93372)
Queso fresco batido
500 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pechuga de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000096.jpeg?alt=media&token=8bbdfbaa-4dc3-4676-8a68-2e77dfa7f818)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
![Carne picada de ternera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000304.jpeg?alt=media&token=3295725e-a239-4b6d-8ab7-2a2391f06a85)
Carne picada de ternera
100 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Queso proteico](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000419.jpeg?alt=media&token=011b094e-f55a-4e33-9908-43732608201c)
Queso proteico
100 gramos
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
100 gramos
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000385%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4fbc4930-9558-45bc-9dbe-096e6b1ee57c)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
![Col repollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000078.jpeg?alt=media&token=f6aaad27-d54e-46b7-81e3-70bacdc81a31)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
![Queso fresco batido](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000379.jpeg?alt=media&token=226203f9-f462-4d8a-a0a1-41176ed93372)
Queso fresco batido
500 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pechuga de pollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000096.jpeg?alt=media&token=8bbdfbaa-4dc3-4676-8a68-2e77dfa7f818)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
![Carne picada de ternera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000304.jpeg?alt=media&token=3295725e-a239-4b6d-8ab7-2a2391f06a85)
Carne picada de ternera
100 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Queso proteico](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000419.jpeg?alt=media&token=011b094e-f55a-4e33-9908-43732608201c)
Queso proteico
100 gramos
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
100 gramos
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000385%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4fbc4930-9558-45bc-9dbe-096e6b1ee57c)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Preparar la col de la siguiente forma: quítadle el tronco y dejarla entera. Poned en una olla cubierta de agua y hervirla hasta que veas que las hojas están cocidas y se van separado, id sacándolas con una pinza y enfriar en una bandeja aparte. Encender el horno calor arriba y abajo a 180º. Cocer la quinoa. Picar la cebolla y el ajo.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_0.jpg?alt=media&token=c1d16327-f7f4-4127-9f23-294a3c472a99)
2
En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla y ajo picados. Una sugerencia: si queremos conseguir un resultado Fit, no añadáis más aceite al sofrito, si se queda seco y empieza a pegarse añadir cucharadas de agua, que evita calorías añadidas.
3
Picar la pechuga de pollo y mezclar con la de ternera y añadir al sofrito. Una vez ha perdido el color crudo, añadimos el queso y salpimentamos al gusto.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_2.jpg?alt=media&token=5274e819-8264-429e-b7e8-0d39b9af5720)
4
En mi caso he puesto, orégano en polvo, pimentón, pimienta, cebolla en polvo y una de cucharadas del tomate fríto y sal. Ah! Si, me olvidaba, este verano cultivé albahaca, y el resultado fue una cosecha excelsa... trituré las hojas con aceite de oliva y las guardo en perfecto estado en la nevera en un frasco de cristal bien cerrado y he añadido un toque de esta albahaca a la carne 😁😋
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_3.jpg?alt=media&token=8abb69cd-3609-4f4d-989a-49b4b7cad395)
5
Cuando veáis que se ha evaporado el líquido de la cocción, retirar del fuego. A continuación añadir la quinoa cocida y mezclais bien.
6
Coged una bandeja para ponerlas al horno y pones una capa de tomate frito. Coged ahora las hojas de la col, ya cocidas y rellenad con la carne y enrollar. Disponer las en la bandeja.
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_5.jpg?alt=media&token=758dc9f3-74c5-4619-8fc4-4455546a87d4)
7
Volved a poner encima de los rollitos otra capa de tomate frito y el queso rallado. Hornead 10 minutos y gratinada otros 8-10 minutos. Servís bien calientes. Y buen provecho!!!
![Rollitos de col rellenosStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FlbEnlcf0kMotPVJNOIup%2Fstep_6.jpg?alt=media&token=f2c99c50-5dc4-499e-b5e9-60d336f2fd2a)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1080&q=75)
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1920&q=75)
Se el primero en valorar esta receta...