Mugcake de avena, pl√°tano y cacao ūüßĀ
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Mugcake de avena, pl√°tano y cacao ūüßĀ

5

(38)

16 min

0 kcal

helenafv
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Preparación

1

Preparamos los ingredientes principales para el mugcake. Pelamos y chafamos el pl√°tano y por otro lado trituramos los copos de avena hasta crear una especie de harina (puedes usar harina de avena directamente). ‚Ė™ÔłŹEl cacao puro es opcional, pero queda muy bueno.

Mugcake de avena, pl√°tano y cacao ūüßĀStep 0

2

Mezclamos el pl√°tano chafado con una clara de huevo, a√Īadimos la harina de avena, la leche de avena, una cucharadita de cacao puro 100% y la levadura. Mezclamos todo muy bien. Si quieres puedes a√Īadir un toque de canela.

Mugcake de avena, pl√°tano y cacao ūüßĀStep 0

3

Ponemos la taza con la mezcla en el microondas a 800w durante 3:30 minutos (cuidado y usar una taza grande, que os sobre altura, que aunque después baja el bizcocho mientras se va haciendo en el micro crece y podría desbordarse de la taza).

4

Pasado ese tiempo lo sacamos del micro y dejamos enfriar un poco.

Mugcake de avena, pl√°tano y cacao ūüßĀStep 0

5

Decoramos poniendo algun topping que nos guste. Yo le pongo yogur de avena y soja alpro y crema de cacahuete , pero podeis poner lo que quer√°is (yogur, fruta, crema de cacahuete, nibs de cacao..) y luego a disfrutar!!

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Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Preparamos los ingredientes principales para el mugcake. Pelamos y chafamos el pl√°tano y por otro lado trituramos los copos de avena hasta crear una especie de harina (puedes usar harina de avena directamente). ‚Ė™ÔłŹEl cacao puro es opcional, pero queda muy bueno.

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2

Mezclamos el pl√°tano chafado con una clara de huevo, a√Īadimos la harina de avena, la leche de avena, una cucharadita de cacao puro 100% y la levadura. Mezclamos todo muy bien. Si quieres puedes a√Īadir un toque de canela.

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3

Ponemos la taza con la mezcla en el microondas a 800w durante 3:30 minutos (cuidado y usar una taza grande, que os sobre altura, que aunque después baja el bizcocho mientras se va haciendo en el micro crece y podría desbordarse de la taza).

4

Pasado ese tiempo lo sacamos del micro y dejamos enfriar un poco.

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5

Decoramos poniendo algun topping que nos guste. Yo le pongo yogur de avena y soja alpro y crema de cacahuete , pero podeis poner lo que quer√°is (yogur, fruta, crema de cacahuete, nibs de cacao..) y luego a disfrutar!!

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