4
Salmón en papillote
3
(5)
0 kcal
gm_lau
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos la verdura en tiras, salvo la patata que la cortamos en rodajas. Cocinamos un poco las verduras al vapor en el microondas, unos 5 minutos aproximadamente. Añadimos sal y las especias que más nos apetezca, yo pongo orégano, romero y tomillo. * La cantidad de verdura es orientativa, se puede hacer de más, la que sobre se cocinará igualmente.
2
Preparamos un buen trozo de papel de aluminio o papel vegetal, ponemos una cama (generosa) de verduras y añadimos un chorrito de AOVE. Sobre esta colocamos un lomo de salmón, salpimentamos y añadimos una cucharada de vino blanco. Cerramos el papel de la forma más hermética posible. Cada paquete es individual. Si ha sobrado verdura, se puede preparar un paquete solo para esta.
3
Metemos al horno unos 15-20 minutos, según el horno y el tamaño del salmón.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavamos y cortamos la verdura en tiras, salvo la patata que la cortamos en rodajas. Cocinamos un poco las verduras al vapor en el microondas, unos 5 minutos aproximadamente. Añadimos sal y las especias que más nos apetezca, yo pongo orégano, romero y tomillo. * La cantidad de verdura es orientativa, se puede hacer de más, la que sobre se cocinará igualmente.
2
Preparamos un buen trozo de papel de aluminio o papel vegetal, ponemos una cama (generosa) de verduras y añadimos un chorrito de AOVE. Sobre esta colocamos un lomo de salmón, salpimentamos y añadimos una cucharada de vino blanco. Cerramos el papel de la forma más hermética posible. Cada paquete es individual. Si ha sobrado verdura, se puede preparar un paquete solo para esta.
3
Metemos al horno unos 15-20 minutos, según el horno y el tamaño del salmón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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