5
Arroz con pollo
5
(7)
40 min
0 kcal
srta_street
Preparación de la receta
1
Picar todas las verduras . Sofreír la cebolla y el ajo en AOVE. Cuando empiecen a dorarse añadir el tomate
2
Una vez el tomate haya soltado el agua, añadir una cucharadita de pimentón dulce , remover todo y triturar con la batidora
3
Cuando tengamos todo triturado añadir el pollo y una vez este marcado por fuera añadir el arroz (aprox un vaso mediano)
4
Mezclar todo y añadir el caldo, el agua, la sal, el laurel, el azafrán y el perejil
5
Dejar cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos (según el arroz) e ir removiendo para que no se pegue. En este paso podréis ir añadiendo agua o caldo según como lo queráis de caldoso (con las medidas indicadas queda como en la foto de inicio)
6
Pasado el tiempo de cocción listo y delicioso para comer
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos
Arroz bomba
300 gramos
Caldo de carne
300 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos
Arroz bomba
300 gramos
Caldo de carne
300 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todas las verduras . Sofreír la cebolla y el ajo en AOVE. Cuando empiecen a dorarse añadir el tomate
2
Una vez el tomate haya soltado el agua, añadir una cucharadita de pimentón dulce , remover todo y triturar con la batidora
3
Cuando tengamos todo triturado añadir el pollo y una vez este marcado por fuera añadir el arroz (aprox un vaso mediano)
4
Mezclar todo y añadir el caldo, el agua, la sal, el laurel, el azafrán y el perejil
5
Dejar cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos (según el arroz) e ir removiendo para que no se pegue. En este paso podréis ir añadiendo agua o caldo según como lo queráis de caldoso (con las medidas indicadas queda como en la foto de inicio)
6
Pasado el tiempo de cocción listo y delicioso para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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