10
Espirales boloñesa
3
(11)
35 min
0 kcal
sglezmanso
Preparación de la receta
1
Dejamos en remojo la soja, mientras troceamos las verduras y las ponemos en una sarten con aceite, cuando estén listas las pasamos por la batidora.
2
Cocemos las espirales 8 minutos. Cuando la soja haya estado 20 minutos en remojo la pasamos por la picadora para dejarla más fina, la ponemos en una sarten y la freímos hasta que haya cambiado de color o se la vea dorada, añadimos la salsa de tomate y las verduras pasadas, y mezclamos con las espirales.
3
Dejamos reposar unso minutos y servimos con grana padano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso grana padano
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso grana padano
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejamos en remojo la soja, mientras troceamos las verduras y las ponemos en una sarten con aceite, cuando estén listas las pasamos por la batidora.
2
Cocemos las espirales 8 minutos. Cuando la soja haya estado 20 minutos en remojo la pasamos por la picadora para dejarla más fina, la ponemos en una sarten y la freímos hasta que haya cambiado de color o se la vea dorada, añadimos la salsa de tomate y las verduras pasadas, y mezclamos con las espirales.
3
Dejamos reposar unso minutos y servimos con grana padano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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