55
Ensalada Lentejas Especiadas con Atún y Queso Feta
5
(58)
30 min
0 kcal
Jeysa29
Preparación de la receta
1
Lavar las verduras y cortarlas a daditos pequeños, de un tamaño parecido al de las lentejas.
2
Escurrir las lentejas y ponerlas en un bol grande, donde iremos añadiendo todos los ingredientes.
3
Mezclar las lentejas con las verduras cortadas y añadir las dos latas de atún desmigandolo con un tenedor.
4
Partimos en cuartos las aceitunas, y cortamos en rodajitas los pepinillos, después lo agregamos todo al bol de las lentejas.
5
Escurrimos y cortamos el queso feta en cuadraditos pequeños y los agregamos también sobre las lentejas.
6
Ahora añadimos todas las especias, salpimentamos y aliñamos con AOVE, vinagre de manzana y un toque de vinagre Balsámico al gusto.
7
Mezclamos todos los ingredientes bien y dejamos enfriar en el frigorifico hasta la hora de comer. Servir fresquito y a disfrutar😋
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos
Atún claro al natural
160 gramos (aprox. 2 latas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso feta
75 gramos
Cebolla
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas verdes
50 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pepinillos en vinagre
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinagre balsámico de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Romero
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal marina gruesa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos
Atún claro al natural
160 gramos (aprox. 2 latas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso feta
75 gramos
Cebolla
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas verdes
50 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pepinillos en vinagre
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinagre balsámico de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Romero
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal marina gruesa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavar las verduras y cortarlas a daditos pequeños, de un tamaño parecido al de las lentejas.
2
Escurrir las lentejas y ponerlas en un bol grande, donde iremos añadiendo todos los ingredientes.
3
Mezclar las lentejas con las verduras cortadas y añadir las dos latas de atún desmigandolo con un tenedor.
4
Partimos en cuartos las aceitunas, y cortamos en rodajitas los pepinillos, después lo agregamos todo al bol de las lentejas.
5
Escurrimos y cortamos el queso feta en cuadraditos pequeños y los agregamos también sobre las lentejas.
6
Ahora añadimos todas las especias, salpimentamos y aliñamos con AOVE, vinagre de manzana y un toque de vinagre Balsámico al gusto.
7
Mezclamos todos los ingredientes bien y dejamos enfriar en el frigorifico hasta la hora de comer. Servir fresquito y a disfrutar😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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