Estofado de ternera
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Estofado de ternera

3.5

(152)

37 min

0 kcal

_serantesa_
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Preparación

1

Enharinamos la ternera y la marcamos en la olla exprés.

2

Añadir los ajos pelados, la pimienta y el laurel.

3

Añadimos las cebollas a trozos pequeños y sofreímos.

4

Añadimos la zanahoria a trozos y sofreímos.

5

Añadimos el tomate triturado y cubrimos todo con agua.

6

Tapamos la olla exprés y dejamos cocer durante 15 minutos con cuidado de que no se nos quede sin líquido.

7

Destapados, añadimos los gnocchis y dejamos cocer 3 minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Enharinamos la ternera y la marcamos en la olla exprés.

2

Añadir los ajos pelados, la pimienta y el laurel.

3

Añadimos las cebollas a trozos pequeños y sofreímos.

4

Añadimos la zanahoria a trozos y sofreímos.

5

Añadimos el tomate triturado y cubrimos todo con agua.

6

Tapamos la olla exprés y dejamos cocer durante 15 minutos con cuidado de que no se nos quede sin líquido.

7

Destapados, añadimos los gnocchis y dejamos cocer 3 minutos.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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