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150
Estofado de ternera
3.5
(153)
37 min
0 kcal
_serantesa_
Preparación
1
Enharinamos la ternera y la marcamos en la olla exprés.
2
Añadir los ajos pelados, la pimienta y el laurel.
3
Añadimos las cebollas a trozos pequeños y sofreímos.
4
Añadimos la zanahoria a trozos y sofreímos.
5
Añadimos el tomate triturado y cubrimos todo con agua.
6
Tapamos la olla exprés y dejamos cocer durante 15 minutos con cuidado de que no se nos quede sin líquido.
7
Destapados, añadimos los gnocchis y dejamos cocer 3 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Enharinamos la ternera y la marcamos en la olla exprés.
2
Añadir los ajos pelados, la pimienta y el laurel.
3
Añadimos las cebollas a trozos pequeños y sofreímos.
4
Añadimos la zanahoria a trozos y sofreímos.
5
Añadimos el tomate triturado y cubrimos todo con agua.
6
Tapamos la olla exprés y dejamos cocer durante 15 minutos con cuidado de que no se nos quede sin líquido.
7
Destapados, añadimos los gnocchis y dejamos cocer 3 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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