8
Rico, sano y ligero
5
(10)
0 kcal
merymaydi
Preparación de la receta
1
Cortamos en daditos : zanahoria,apio , 1 diente de ajo , y prepara la quinoa levada en un bol. Y en un sarten con un fiebre de ajo y un chorrito de aceite salteamos el boletus cortado en daditos .
2
En una cazuela ponemos agua ( que cubra las verduras con la quinoa) a hervir y añadimos la verdura junto con la quinoa, dejamos cocer hasta que no hay agua. Retiramos y dejamos enfriar y añadimos el boletas y mezclar.
3
En otra cazuela grande ponemos agua a Hervir y añadimos las hojas de acelgas enteras medio minuto en agua cada hoja de acelga una por una. Las dejamos en un plato que se enfríe.
4
Una vez frio todo se hacen los rollitos, sobre una hoja de acelgas añadimos composición y la enrollamos, así hasta que acabamos toda la composicion.
5
En una olla se ponen los rollitos , una taza de agua, sal pimienta y aceite de oliva. Dejamos hasta que no hay más agua y listo.
6
Se sirve con un cuharrada de kefir por encima. La receta es fácil , rápida y sana.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos en daditos : zanahoria,apio , 1 diente de ajo , y prepara la quinoa levada en un bol. Y en un sarten con un fiebre de ajo y un chorrito de aceite salteamos el boletus cortado en daditos .
2
En una cazuela ponemos agua ( que cubra las verduras con la quinoa) a hervir y añadimos la verdura junto con la quinoa, dejamos cocer hasta que no hay agua. Retiramos y dejamos enfriar y añadimos el boletas y mezclar.
3
En otra cazuela grande ponemos agua a Hervir y añadimos las hojas de acelgas enteras medio minuto en agua cada hoja de acelga una por una. Las dejamos en un plato que se enfríe.
4
Una vez frio todo se hacen los rollitos, sobre una hoja de acelgas añadimos composición y la enrollamos, así hasta que acabamos toda la composicion.
5
En una olla se ponen los rollitos , una taza de agua, sal pimienta y aceite de oliva. Dejamos hasta que no hay más agua y listo.
6
Se sirve con un cuharrada de kefir por encima. La receta es fácil , rápida y sana.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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