Hamburguesa de alubias

Primero cocemos las alubias, hasta que queden blanditas

Mientras picamos las verduras y las rehogamos en la sarten

Cuando esten las alubias las trituramos hasta que formen una masa. Despues mezclamos en una bol la masa de las alubias con las verduras y añadimos un huevo batido. Mezclamos bien todo.

Calentamos la sarten con un poco de aceite y vamos poniendo pequeños cacitos de la mezcla. Los tenemos vuelta y vuelta hasta que la masa es compacta y los sacamos con mucho cuidado Y a disfrutar!!🥰