Paella vegana 🥘 🌱

Picamos en trozos pequeños la cebolla y la sofreímos

Troceamos el pimiento verde y rojo y añadimos a la sartén

Cuando esté todo sofrito añadimos los bocados heüra hasta que se descongele y esté blandita

Con una tijera vamos cortando en trozos más pequeños la heüra

A continuación añadimos el arroz y mezclamos con el resto de los ingredientes

Añadimos el caldo de verduras poco a poco (caliente) yo primero añado la mitad, cuando ya lo haya absorbido el arroz hecho un poco más hasta que este en su punto

Añadimos sal y las especias que queramos. Colorante o cúrcuma, ajo en polvo etc