Garbanzos a la catalana (de Ana Sevilla)
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Garbanzos a la catalana (de Ana Sevilla)

5

(15)

0 kcal

ML05
ML05

Preparación

1

Picamos un diente de ajo y las almendras (se puede sustituir por anacardos) y reservamos

2

Picamos la cebolla y un diente de ajo, y sofreímos con el aove unos 8 minutos

3

Añadimos a la cebolla, el perejil picado, la cúrcuma , azafrán y el tomate natural triturado y sofreímos unos 5 minutos

4

Añadimos una cucharadita de harina, y removemos durante un minuto

5

Añadimos la picada de ajo y almendras, y removemos durante 1 minuto. Trituramos todo.

6

Añadimos los garbanzos, caldo de pollo, sal, perejil y pimienta y removemos de vez en cuando todo durante 8 minutos.

7

Dejamos reposar un poco y servimos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Picamos un diente de ajo y las almendras (se puede sustituir por anacardos) y reservamos

2

Picamos la cebolla y un diente de ajo, y sofreímos con el aove unos 8 minutos

3

Añadimos a la cebolla, el perejil picado, la cúrcuma , azafrán y el tomate natural triturado y sofreímos unos 5 minutos

4

Añadimos una cucharadita de harina, y removemos durante un minuto

5

Añadimos la picada de ajo y almendras, y removemos durante 1 minuto. Trituramos todo.

6

Añadimos los garbanzos, caldo de pollo, sal, perejil y pimienta y removemos de vez en cuando todo durante 8 minutos.

7

Dejamos reposar un poco y servimos

Calorías

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