9
Lasaña de setas
3
(10)
40 min
0 kcal
monica.aguilera
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
2
Rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añadir el puerro y cocinar durante 2 minutos. Por último agregar las setas y rehogar 4-5 minutos. Sal pimentar y poner el orégano. Mezclar y reservar. Debe quedar liquido de los champiñones en la mezcla para poder usar las placas de lasaña directas al horno sin cocer.
3
Montar la lasaña. Yo pongo un poco de bechamel en el fondo de la fuente para que no se quede pegado. Poner capas de placas y del relleno de forma alterna, terminando con una placa. Cubrir con bechamel. Poner queso rallado (yo he puesto lonchas de havarti troceadas).
4
Hornear 15 min a 180*. Listo!!!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Portobello
600 gramos
Salsa bechamel
500 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
225 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
125 gramos (aprox. 1 pieza)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Portobello
600 gramos
Salsa bechamel
500 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
225 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
125 gramos (aprox. 1 pieza)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
2
Rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añadir el puerro y cocinar durante 2 minutos. Por último agregar las setas y rehogar 4-5 minutos. Sal pimentar y poner el orégano. Mezclar y reservar. Debe quedar liquido de los champiñones en la mezcla para poder usar las placas de lasaña directas al horno sin cocer.
3
Montar la lasaña. Yo pongo un poco de bechamel en el fondo de la fuente para que no se quede pegado. Poner capas de placas y del relleno de forma alterna, terminando con una placa. Cubrir con bechamel. Poner queso rallado (yo he puesto lonchas de havarti troceadas).
4
Hornear 15 min a 180*. Listo!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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