Salty donuts 💚🍩

Batir los huevos y salpimentar al gusto. Triturar las espinacas y añadir a los huevos.

Cocinar en el microondas durante 4 minutos, en un molde engrasado con forma de donuts.

Cortar el tomate y el queso fresco en rodajas finas.

Cuando estén los donuts, dejar enfriar y partir por la mitad. Montar el donuts con una rodaja de tomate, una de queso fresco y salmón ahumado.

Con estas cantidades salen 6 donuts.