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13
Cuscús con setas y pollo
3
(14)
0 kcal
cberbegal
Preparación de la receta
1
Poner el cuscús en un recipiente con tapa, añadir el aceite y la sal. Verter el agua hirviendo encima y tapar durante 6-8 min. Pasado el tiempo abrir y remover con un tenedor. Reservar.
2
Calentar la sartén y añadir el aceite y dos dientes de ajo chafados. Una vez dorados añadir las setas cortadas a láminas y el pollo previamente deshilachado.
3
En un vaso poner el agua, la salsa de soja y la miel, remover bien y añadir a la sartén junto con las almendras. Dejar que evapore un poco el agua y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Shiitake
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Agua mineral natural
100 gramos
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Shiitake
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Agua mineral natural
100 gramos
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner el cuscús en un recipiente con tapa, añadir el aceite y la sal. Verter el agua hirviendo encima y tapar durante 6-8 min. Pasado el tiempo abrir y remover con un tenedor. Reservar.
2
Calentar la sartén y añadir el aceite y dos dientes de ajo chafados. Una vez dorados añadir las setas cortadas a láminas y el pollo previamente deshilachado.
3
En un vaso poner el agua, la salsa de soja y la miel, remover bien y añadir a la sartén junto con las almendras. Dejar que evapore un poco el agua y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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