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Contramuslos de pollo con arroz basmati
3
(4)
60 min
0 kcal
annawhisper
Preparación de la receta
1
💡Las cantidades y las especies al gusto.
2
Dorar a fuego fuerte el pollo. Le añado un poco de sal. (También puse unos champiñones)
3
Por otro lado sofríe la cebolla, añade un trocito pequeño de jengibre, diente de ajo y zanahoria.
4
Añade los Contramuslos de pollo al sofrito, corta un tomate pequeño en trozos y a la olla. Especias al gusto.
5
Añade una taza de agua (o caldo) y cocinar a fuego lento unos 40-45min o hasta el pollo este tierno.
6
Mientras tanto cocer el arroz.
7
Separa la cerne y tritura la verdura para obtener una salsa cremosa. (Si se te queda muy espeso añade más agua o caldo) 💡yo le quito el jengibre al triturar porque da un sabor muy fuerte y a los peques no les gusta. Bon apetit 🙂
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Contramuslo de pollo
900 gramos (aprox. 1 paquete)
Arroz basmati
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Contramuslo de pollo
900 gramos (aprox. 1 paquete)
Arroz basmati
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
💡Las cantidades y las especies al gusto.
2
Dorar a fuego fuerte el pollo. Le añado un poco de sal. (También puse unos champiñones)
3
Por otro lado sofríe la cebolla, añade un trocito pequeño de jengibre, diente de ajo y zanahoria.
4
Añade los Contramuslos de pollo al sofrito, corta un tomate pequeño en trozos y a la olla. Especias al gusto.
5
Añade una taza de agua (o caldo) y cocinar a fuego lento unos 40-45min o hasta el pollo este tierno.
6
Mientras tanto cocer el arroz.
7
Separa la cerne y tritura la verdura para obtener una salsa cremosa. (Si se te queda muy espeso añade más agua o caldo) 💡yo le quito el jengibre al triturar porque da un sabor muy fuerte y a los peques no les gusta. Bon apetit 🙂
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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