8
Garbanzos al curry
3
(9)
35 min
0 kcal
lorena_1209
Preparación de la receta
1
Primero corta la cebolla y la zanahoria en daditos y pochalas lentamente.
2
Una vez pochadas añade una cucharada de tomate triturado y deja que cocinen juntos. Después añade dos cucharaditas de curry y si quieres una de comino. Remover para que no se queme.
3
A continuación añadir un poco de leche y agua (a ojo), en sustitución de leche de coco. No espesará tanto, pero cocinar con la tapa para que no se evapore. Dejar un rato para que se impregnen bien los ingredientes y añadir los garbanzos, y dejar cocinar 10 min todo junto. Probar de sabor y rectificar si hiciera falta.
4
Mientras tanto, cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
204 gramos (aprox. 2 raciones)
Arroz salvaje
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
64 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Tomate
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
204 gramos (aprox. 2 raciones)
Arroz salvaje
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
64 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Tomate
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Primero corta la cebolla y la zanahoria en daditos y pochalas lentamente.
2
Una vez pochadas añade una cucharada de tomate triturado y deja que cocinen juntos. Después añade dos cucharaditas de curry y si quieres una de comino. Remover para que no se queme.
3
A continuación añadir un poco de leche y agua (a ojo), en sustitución de leche de coco. No espesará tanto, pero cocinar con la tapa para que no se evapore. Dejar un rato para que se impregnen bien los ingredientes y añadir los garbanzos, y dejar cocinar 10 min todo junto. Probar de sabor y rectificar si hiciera falta.
4
Mientras tanto, cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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