![Rollitos de Col](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fl2ou5uCx2bPet2wVK1WP%2Fmain.jpg?alt=media&token=b6d1299d-f38c-4eb7-b2c4-3781b84f8c2d)
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705
Rollitos de Col
4.9
(718)
25 min
0 kcal
Preparación
1
Lavar 10 hojas de las más externas y sanas de la col, cocer enteras al vapor en el microondas 2'.
2
Picar la cebolla y 6 hojas de col, rallar la zanahoria, el ajo y el jengibre. Sofreír con aceite de oliva virgen extra.
3
Añadir la proteína de guisante (puede usarse soja texturizada fina o carne picada), el tomate, la salsa de soja y un poco de agua. Mantener a fuego bajo hasta que absorba todo el líquido.
4
Poner una cucharada de relleno en el centro de la hoja de col y cerrar a modo de paquete.
5
Poner el relleno que sobre en una fuente, encima los rollitos y añadir queso. Gratinar 10'.
![Rollitos de ColStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fl2ou5uCx2bPet2wVK1WP%2Fstep_4.jpg?alt=media&token=b70f5fd3-bce0-45e2-af1c-1f764abaffc0)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Col repollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000078.jpeg?alt=media&token=f6aaad27-d54e-46b7-81e3-70bacdc81a31)
Col repollo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Proteína de guisante texturizada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8422791011027%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=59d8b51e-d5ef-456a-b8b0-633fe400418b)
Proteína de guisante texturizada
100 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000368.jpeg?alt=media&token=b3aa4e13-84a5-4e0b-85aa-56dbdfeff91d)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Queso rallado light](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000467%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=51e08296-e1a4-465b-8615-94a24da8dd2f)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000357.jpeg?alt=media&token=ce668e5c-d548-440f-b665-4dee1b7fcc33)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Jengibre](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000580%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e8fe5101-c44a-4680-8c3e-2653d50502dc)
Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Col repollo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000078.jpeg?alt=media&token=f6aaad27-d54e-46b7-81e3-70bacdc81a31)
Col repollo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Proteína de guisante texturizada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8422791011027%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=59d8b51e-d5ef-456a-b8b0-633fe400418b)
Proteína de guisante texturizada
100 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000368.jpeg?alt=media&token=b3aa4e13-84a5-4e0b-85aa-56dbdfeff91d)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Queso rallado light](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000467%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=51e08296-e1a4-465b-8615-94a24da8dd2f)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000357.jpeg?alt=media&token=ce668e5c-d548-440f-b665-4dee1b7fcc33)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Jengibre](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000580%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e8fe5101-c44a-4680-8c3e-2653d50502dc)
Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Lavar 10 hojas de las más externas y sanas de la col, cocer enteras al vapor en el microondas 2'.
2
Picar la cebolla y 6 hojas de col, rallar la zanahoria, el ajo y el jengibre. Sofreír con aceite de oliva virgen extra.
3
Añadir la proteína de guisante (puede usarse soja texturizada fina o carne picada), el tomate, la salsa de soja y un poco de agua. Mantener a fuego bajo hasta que absorba todo el líquido.
4
Poner una cucharada de relleno en el centro de la hoja de col y cerrar a modo de paquete.
5
Poner el relleno que sobre en una fuente, encima los rollitos y añadir queso. Gratinar 10'.
![Rollitos de ColStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fl2ou5uCx2bPet2wVK1WP%2Fstep_4.jpg?alt=media&token=b70f5fd3-bce0-45e2-af1c-1f764abaffc0)
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