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Tortitas de espinacas rellenas de atún y mayonesa Realfooder
5
(41)
20 min
0 kcal
telmaco5
Preparación de la receta
1
TORTITAS: Picar la avena hasta que quede muy fina. Añadir al vaso de la batidora la avena, las espinacas, el huevo, un poquito de leche (a ojo), sal, ajo en polvo, pimienta y un poco de levadura si las queremos más gorditas. Batimos hasta conseguir la textura deseada (más líquida la mezcla = más fina la crepe/tortita)
2
Añadir en la sartén antiadherente un poco de aceite y verte la mitad de la mezcla. Cuando empieces a ver burbujitas le das la vuelta.
3
RELLENO: Mayonesa: una cucharada de yogur, una cucharadita de mostaza, sal, pimienta y un chorrito de aove hasta que quede todo bien mezclado. Después añadir escurrir el atún y mezclarlo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 ración)
Bebida vegetal
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Espinacas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogur griego
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso feta
10 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 ración)
Bebida vegetal
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Espinacas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogur griego
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso feta
10 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
TORTITAS: Picar la avena hasta que quede muy fina. Añadir al vaso de la batidora la avena, las espinacas, el huevo, un poquito de leche (a ojo), sal, ajo en polvo, pimienta y un poco de levadura si las queremos más gorditas. Batimos hasta conseguir la textura deseada (más líquida la mezcla = más fina la crepe/tortita)
2
Añadir en la sartén antiadherente un poco de aceite y verte la mitad de la mezcla. Cuando empieces a ver burbujitas le das la vuelta.
3
RELLENO: Mayonesa: una cucharada de yogur, una cucharadita de mostaza, sal, pimienta y un chorrito de aove hasta que quede todo bien mezclado. Después añadir escurrir el atún y mezclarlo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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