2
ESPAGUETIS DE SEPIA, CON SALSA DE GUISANTES, UN TOQUE DE ALCAPRAS Y EXTRA 🧀😋😋.
5
(4)
30 min
0 kcal
delosfogonesaldeporte
Preparación de la receta
1
👩🍳. Elaboración de la salsa * poner la sartén al 🔥, añadir las 4 cucharadas de aceite. * Poner los ajos, cuando estén un poco dorados, añadir las mini sepias. * Cuando estén las mini sepias, retirarlas y guardarlas para luego * En la misma sartén añadir la cebolla troceada y cuando esté bien pochada, añadir las alcaparras y los guisantes. * A continuación poner un poco de caldo de los guisantes y añadir el 🧀, dejarlo fundir y pasar todo por la batidora.
2
👩🍳. Elaboración de lis espaguetis * Poner una cazuela con agua, sal y especie * Cuando empiece a hervir añadir la pasta, en unos 15 minutos más o menos estará lista. * Retirarle el agua, solo tienes que mezclar la salsa y añadir las sepia, listo para disfrutar 😋😋.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sepia
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
330 gramos
Espaguetis al nero di seppia
320 gramos (aprox. 4 puñados)
Queso rallado
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Alcaparras en salmuera
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sepia
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
330 gramos
Espaguetis al nero di seppia
320 gramos (aprox. 4 puñados)
Queso rallado
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Alcaparras en salmuera
6 gramos (aprox. 6 unidades)
1
👩🍳. Elaboración de la salsa * poner la sartén al 🔥, añadir las 4 cucharadas de aceite. * Poner los ajos, cuando estén un poco dorados, añadir las mini sepias. * Cuando estén las mini sepias, retirarlas y guardarlas para luego * En la misma sartén añadir la cebolla troceada y cuando esté bien pochada, añadir las alcaparras y los guisantes. * A continuación poner un poco de caldo de los guisantes y añadir el 🧀, dejarlo fundir y pasar todo por la batidora.
2
👩🍳. Elaboración de lis espaguetis * Poner una cazuela con agua, sal y especie * Cuando empiece a hervir añadir la pasta, en unos 15 minutos más o menos estará lista. * Retirarle el agua, solo tienes que mezclar la salsa y añadir las sepia, listo para disfrutar 😋😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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