Barritas de avena, yogurt natural y pistacho

Se mezclan los yogures naturales con la pasta de pistacho ( es triturar los pistachos con una cucharada de aceite oliva hasta hacerse pasta) con una espatula en un bol.

. Añadimos la avena y removemos hasta obtener una masa homogenea.

Ponemos en un molde ( yo he usado cuadrados) las semillas esparcidas. Si no tienes moldes individuales, puedes usar uno cuadrado y cortar al final para comer

Cogemos la masa con una cuchara y vamos rellenando los huecos hasta arriba.

Metemos en el horno precalentado a 200°c durante 20 min, dependers del molde y del espesor que hayamos hecho las barritas.

Una vez sacado del horno, deben estar un poco dorados y no humedos, los sacamos del molde y lo ponemos en un plato para que enfrien.

Fundimos chocolate en el micro en tandas de 30seg. Una vez fundido, cogemos las barritas y las vamos metiendo un poco en el chocolate para que cojan un poco.

Con el chocolate sobrante, decoramos por la parte superior las barritas y dejamos enfriar.