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6
Ensalada de crudités
5
(8)
5 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación
1
Laminamos las verduras y las sumergimos en un bol con agua fría.
2
Picamos la menta y el hinojo (las cantidades al gusto), salpimentamos y aliñamos con AOVE y el zumo de medio limón.
3
Escurrimos las verduras, las emplatamos y las aliñamos con el aderezo anterior.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Rábano
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Espárragos verdes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Rábano
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Espárragos verdes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Laminamos las verduras y las sumergimos en un bol con agua fría.
2
Picamos la menta y el hinojo (las cantidades al gusto), salpimentamos y aliñamos con AOVE y el zumo de medio limón.
3
Escurrimos las verduras, las emplatamos y las aliñamos con el aderezo anterior.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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