41
Quinoa
5
(43)
45 min
0 kcal
Pilarag
Preparación de la receta
1
Cocemos la quinoa durante 10 minutos y dejamos reposar 5 minutos. Luego escurrimos.
2
En una sartén echamos un dedo de aceite aprox. Doramos la cebolla picada muy pequeña y el calabacín en taquitos. Podemos tapar para que el calabacín se ablande más rápido.
3
Cuando esté blando echamos la pechuga previamente cortada en trozos pequeños. Salpimentamos.
4
Cuando la pechuga de dore echamos un vasito de vino blanco y orégano al gusto, dejamos que esto reduzca.
5
Una vez que haya reducido, le añadimos la quinoa y queso rallado al gusto. Mezclamos bien y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
5 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pechuga de pollo
4 gramos (aprox. 4 filetes)
Queso emmental
4 gramos (aprox. 4 puñados)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Vino blanco
1 gramo (aprox. 1 vaso)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
5 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pechuga de pollo
4 gramos (aprox. 4 filetes)
Queso emmental
4 gramos (aprox. 4 puñados)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Vino blanco
1 gramo (aprox. 1 vaso)
1
Cocemos la quinoa durante 10 minutos y dejamos reposar 5 minutos. Luego escurrimos.
2
En una sartén echamos un dedo de aceite aprox. Doramos la cebolla picada muy pequeña y el calabacín en taquitos. Podemos tapar para que el calabacín se ablande más rápido.
3
Cuando esté blando echamos la pechuga previamente cortada en trozos pequeños. Salpimentamos.
4
Cuando la pechuga de dore echamos un vasito de vino blanco y orégano al gusto, dejamos que esto reduzca.
5
Una vez que haya reducido, le añadimos la quinoa y queso rallado al gusto. Mezclamos bien y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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