Tacos en pérdida de grasa

Cortar todas las verduras en daditos pequeños.

Hay dos opciones: una es untar con aceite de coco la sartén y hacerlo todo a la plancha, la otra opción si ya te has pasado del % de grasa en el día es cocerlo todo.

Un poco antes de servir calentar las tortitas integrales 35 segundos a máxima potencia y mientras tanto condimentar los ingredientes. Yo he utilizado sal rosada, paprika, pimienta negra y ajo. El cilantro y el queso lo he puesto a parte para que cada uno se sirva al gusto.

Si estáis traviesos os recomiendo esta salsa para acompañar.