🧀 TARTA DE QUESO 🧀

Precalentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. En el molde donde haremos la tarta, colocamos papel vegetal humedecido.

Empezamos preparando lo que será la base de la tarta. Para ello mezclamos en un bowl los copos de avena, la crema de cacahuete y un poquito de philadelphia. Removemos bien hasta que todo esté integrado en forma de masa. Extendemos esta mezcla sobre el papel vegetal y reservamos en la nevera.

A continuación, mezclamos en otro bowl los huevos, la canela, la philadelphia y el queso fresco batido. Cuando tengamos una mezcla homogénea, lo vertemos sobre la base que habíamos preparado antes.

Metemos al horno durante aproximadamente 40 minutos (dependiendo de lo cremosa que te guste, déjala más o menos tiempo. Yo la dejé unos 40 minutos y quedó como en la foto que os pongo a continuación)

Pasado este tiempo, apagar el horno, abrir y dejar la tarta dentro hasta que se enfríe. Después la meteremos en la nevera durante unas cuantas horas, y a disfrutar!!!

La puedes comer así tal cual o con un poquito de mermelada por encima (yo le suelo poner de fresa o de arándanos, casera y s/a)