33
Tortilla campera con chori y brie
5
(35)
0 kcal
geibsan
Preparación de la receta
1
Trocear todas las verduras y poner en una sartén con 2/3 partes del aceite y la sal, hasta que esté todo pochado, junto con el chorizo troceado.
2
Batir los huevos y el resto de sal. Añadir la verdura y mezclar.
3
Calentar una sartén antiadherente mucho, añadir el resto de aceite y echar la mezcla anterior.
4
Cuajar por un lado, añadir el brie repartido por encima y darle la vuelta.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso brie
100 gramos (aprox. 1 ración)
Chorizo
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso brie
100 gramos (aprox. 1 ración)
Chorizo
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear todas las verduras y poner en una sartén con 2/3 partes del aceite y la sal, hasta que esté todo pochado, junto con el chorizo troceado.
2
Batir los huevos y el resto de sal. Añadir la verdura y mezclar.
3
Calentar una sartén antiadherente mucho, añadir el resto de aceite y echar la mezcla anterior.
4
Cuajar por un lado, añadir el brie repartido por encima y darle la vuelta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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