7
Tortitas de harina de garbanzo
3
(9)
13 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Mezclar la harina de garbanzo con la misma cantidad de agua (y 1-2 cucharadas más). Añadir especias al gusto. Mezclar bien con un tenedor o varillas manuales hasta obtener una mezcla homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
2
Calentar una sartén a fuego medio con unas gotas de aceite y hacer las tortitas vuelta y vuelta. Dar la vuelta cuando salgan burbujas.
3
En este caso acompañadas con: aguacate machacado, tomates cherry y queso fresco de cabra. Espolvorear unas semillas de sésamo para decorar si se desea.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco de cabra
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Harina de garbanzo
50 gramos
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco de cabra
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Harina de garbanzo
50 gramos
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar la harina de garbanzo con la misma cantidad de agua (y 1-2 cucharadas más). Añadir especias al gusto. Mezclar bien con un tenedor o varillas manuales hasta obtener una mezcla homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
2
Calentar una sartén a fuego medio con unas gotas de aceite y hacer las tortitas vuelta y vuelta. Dar la vuelta cuando salgan burbujas.
3
En este caso acompañadas con: aguacate machacado, tomates cherry y queso fresco de cabra. Espolvorear unas semillas de sésamo para decorar si se desea.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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