Sushi frito

Sino tienes el arroz cocido, cuecelo lo que te indique el paquete. Si lo tienes, echale las cucharadas de vinagre de arroz y la salsa de soja y remuevelo bien hasta que el arroz quede marron.

Pon en un tupper con papel de horno mojado el arroz y colocalo de forma que quede bien compacto. Dejalo en la nevera minimo unos 4/6 horas. Yo en mi caso, lo deje toda una noche.

Saca el papel de horno con el arroz y ahi disponte a cortar el bloque de arroz en cuadraditos. Untalo en aceite de oliva con un pincel. Precalienta tu airfryer unos 5 mins aunque no es obligatorio.

Coloca los cuadraditos de arroz en tu airfryer y frielos unos 15 minutos.

Cuando esten crujientes, ponle los ingredientes que mas te gusten. En esta receta mayonesa, aguacate y salmón troceados en taquitos. ¡Esta espectacular!