4
Estofado de lentejas express
3
(5)
30 min
0 kcal
raqueelll
Preparación de la receta
1
Empieza cortando la cebolla en daditos pequeños y sofríe a fuego medio en una olla con dos cucharadas de aceite, un diente de ajo y un par de hojas de laurel
2
Pela, lava y corta la patata y la zanahoria en trozod de unos 4 o 5 cm
3
Pasados 5 minutos, añádelos a la cebolla y sofríe unos 5 minutos más
4
Agrega el tomate y sigue sofriendo 5 minutos antes de añadir las lentejas junto a 300ml de caldo ( se puede usar agua)
5
Deja cocinar a fuego medio algo durante 10 minutos más, hasta que la patata esté bien cocinada
6
¡LISTO!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
600 gramos
Lentejas cocidas
600 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
400 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
600 gramos
Lentejas cocidas
600 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
400 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Empieza cortando la cebolla en daditos pequeños y sofríe a fuego medio en una olla con dos cucharadas de aceite, un diente de ajo y un par de hojas de laurel
2
Pela, lava y corta la patata y la zanahoria en trozod de unos 4 o 5 cm
3
Pasados 5 minutos, añádelos a la cebolla y sofríe unos 5 minutos más
4
Agrega el tomate y sigue sofriendo 5 minutos antes de añadir las lentejas junto a 300ml de caldo ( se puede usar agua)
5
Deja cocinar a fuego medio algo durante 10 minutos más, hasta que la patata esté bien cocinada
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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