Pasta de langostinos

Calentar aceite a fuego bajo, junto con las cayenas y los dientes de ajo.

Mientras se calienta el aceite pelar y cortar en trozos los langostinos (las cabezas las añadimos al aceite).

¡Sive y disfruta de tu deliciosa pasta con gambas!

Cuando el aceite esté caliente añadimos los langostinos. Subimos el fuego para sellarlos.

Mientras tanto, cuece los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete.

Una vez sellados los langostinos, añade los tomates cherry (partidos en cuatro) y una pizca de sal y perejil. Remover y dejar cocer unos minutos.

Retiramos los ajos y las cayenas.

Cuando la mezcla esté cocinada añadimos los 3 quesitos junto con dos cazos de agua de la cocción, e integramos todo bien.

Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con la mezcla de gambas y tomate.

Vamos añadiendo la nata poco a poco a la mezcla junto con perejil y una pizca de sal, comino y cayena.

Cocer unos minutos más hasta que la salsa espese y cubra la pasta.