30
BERENJENA AL HORNO CON HEURA 🍆🍆
5
(34)
45 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
🍆 Parte la berenjena por la mitad , añade en una fuente para horno y hornear 30 minutos a 180º.
2
🍆 Prepara el relleno mientras se va haciendo la berenjena. En una sartén añade la cucharada de aceite de oliva y saltea todas las verduras juntas unos 10 minutos. Añade la heura, el tomate triturado,la albahaca y lleva a fuego máximo . Mézclalo todo bien y baja el fuego y deja que se salteé unos 10 minutos más .
3
🍆 Saca las berenjenas y con la ayuda de una cuchara vacía la carne. Añade la carne de la berenjena al salteado y dale unos 2-3 minutos más . 🍆 Rellena las berenjenas , ponles mozarella por encima o levadura nutricional y al horno 5 minutos más .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
150 gramos
Tiras de heura
25 gramos
Puerro
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Calabacín
10 gramos
Pimiento amarillo
10 gramos
Pimiento rojo
10 gramos
Albahaca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
150 gramos
Tiras de heura
25 gramos
Puerro
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Calabacín
10 gramos
Pimiento amarillo
10 gramos
Pimiento rojo
10 gramos
Albahaca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🍆 Parte la berenjena por la mitad , añade en una fuente para horno y hornear 30 minutos a 180º.
2
🍆 Prepara el relleno mientras se va haciendo la berenjena. En una sartén añade la cucharada de aceite de oliva y saltea todas las verduras juntas unos 10 minutos. Añade la heura, el tomate triturado,la albahaca y lleva a fuego máximo . Mézclalo todo bien y baja el fuego y deja que se salteé unos 10 minutos más .
3
🍆 Saca las berenjenas y con la ayuda de una cuchara vacía la carne. Añade la carne de la berenjena al salteado y dale unos 2-3 minutos más . 🍆 Rellena las berenjenas , ponles mozarella por encima o levadura nutricional y al horno 5 minutos más .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Tupper
Vegetariano
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...