94
Arroz basmati con pollo tikka massala
4
(96)
0 kcal
martimdc
Preparación de la receta
1
Comenzamos poniendo en un tupper, un yogurt griego natural, ajo en polvo, cúrcuma, sazonador oriental, comino, sal y una pechuga de pollo en trocitos. Mezclamos todo y dejamos reposar 30 minutos
2
Por otro lado, batimos, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de tomate concentrado, 1 tomate pera, jengibre, cúrcuma, sazonador oriental y comino (1 cucharadita de cada). Cuando lo tengamos reservamos.
3
Hacemos el arroz. Para 2 personas: 1 taza de arroz-2 tazas de agua. Cuando esté, reservamos.
4
Volvemos al pollo que estaba macerando. En la misma sartén que hemos hecho el arroz freímos el pollo y sacamos a un plato.
5
Volvemos a la salsa que habíamos batido. En la misma sartén, hacemos la salsa unos 10 minutos a fuego medio. Añadimos el pollo e incorporamos 1/4 de leche de coco.
6
Acabamos colocando la salsa por encima del arroz y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Comenzamos poniendo en un tupper, un yogurt griego natural, ajo en polvo, cúrcuma, sazonador oriental, comino, sal y una pechuga de pollo en trocitos. Mezclamos todo y dejamos reposar 30 minutos
2
Por otro lado, batimos, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de tomate concentrado, 1 tomate pera, jengibre, cúrcuma, sazonador oriental y comino (1 cucharadita de cada). Cuando lo tengamos reservamos.
3
Hacemos el arroz. Para 2 personas: 1 taza de arroz-2 tazas de agua. Cuando esté, reservamos.
4
Volvemos al pollo que estaba macerando. En la misma sartén que hemos hecho el arroz freímos el pollo y sacamos a un plato.
5
Volvemos a la salsa que habíamos batido. En la misma sartén, hacemos la salsa unos 10 minutos a fuego medio. Añadimos el pollo e incorporamos 1/4 de leche de coco.
6
Acabamos colocando la salsa por encima del arroz y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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